Vær Vor Gæst (Fra "Skønheden og Udyret")

(Ma chere mademoiselle

det er med yderste stolthed og største glæde at vi byder dem velkommen

og nu beder vi dem ta' plads

og sætte dem tilbage

mens spisesalen stolt præsenterer

deres middag)

vær vor gæst vær vor gæst

vor betjening den er bedst

bind din hvide serviet cherie

mens vi gør klar til fest

soupe du jour canapeer

hva' kan nogen ønske mer'

prøv og smag her udnyt chancen

det er lækkert spørg fajancen

hvert et fad danser glad

det er Frankrig det er mad

og en middag her er simpelthen en fest

ta' nu og læs menuen

mens vi skummer skyen

vær vor gæst vær vor gæst vær vor gæst

boeuf ragout fin souffle

pandekager og flambe

og vi tilbereder let en kullinarisk cabaret

du' forladt duer skræmt

det kurerer vi da nemt

slå nu bare dine folder'

mens servicen underholder

her er sjov her er grin

her er drypfri stearin

vi bereder dig en stilfuld soiree

værsgo og løft dit glas'

og føl dig veltilpas

og vær vor gæst

er du sur har vi søde petit fours

vær vor gæst vær vor gæst vær vor gæst

fester uden gæster

er koncerter uden orkester

det er fladt med ikke en kat at springe for

ah de gyldne år da vi blev anvendt

de er væk de gode glade år

ti år her i støvet

det er noget der har sløvet

man bli'r stivbenet

man glemmer det man kan

det sker t vi bare går og drysser

som en vissen krokus

så kom du og hokus pokus

der' en gæst

der' en gæst

gudskelov så bli'r der fest

glas med vin og postelin

og hvide duge det er bedst

hun vil nok be om te

den bli'r brygget en to tre

mine tekopper de tramper

mens jeg koger og jeg damper

jeg bli'r varm ryger let

hva' er det er det en plet

få den væk

vi vil ha' tre stjernet attest

vi må vær' lydefri

vil du ha sukker i

du kære gæst

hun er gæst

hun er gæst

hun er gæst

vær vor gæst

vær vor gæst

kom nu ikke med protest

det er ti år siden nogen spiste her

så vi gør bedst

af dit bord

af dit ord

lyt til tjener skabets ord

og mens kandelabre brænder

bærer vi på vores hænder

fad på fad

ret på ret

til du skri'r

nu er jeg mæt

vi vil sørge for du sover som en hest

vi gør dig tryg og glad

men først ska' du ha' mad

vær vor gæst

vær vor gæst

ja vær vor gæst