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AUSFÜHRENDE KÜNSTLER:INNEN
GWANA
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KOMPOSITION UND LIEDTEXT
GWANA
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순대국 멋있게 먹는 법
순대국집 들어갈 땐
안 추워도 괜히 그냥
어깨 으쓱 올리면서
어으 춥다 해야 고수
앉을 때 똑바로 이쁘게 앉으면 하수
널브러져 옆 의자에 팔 걸어야 고수
저기요는 하수
이모는 중수
고수라면 다짜고짜 순대국특 하나 주세요
초고수는 단 세 글자 특이요
그걸 들은 아줌마는
주문받고 돌아서며
저 싸가지 봐라 저놈 저거
먹을 줄 아는 놈인가
나오기 전엔 가게 테레비 뉴스 보며
잘 몰라도
괜히 그냥
나라 꼬라지가 어휴
해줘야지 간지
밥 나오면 잡기
쉐킷 쉐킷 해줘야지
밥 안 달라붙지
국 오기 전 김치에다
밥 한 숟갈 하수
고추까지 곁들여서
반 그릇 비우면 중수
김치 들깨 쌈장 새우젓
넣고 비벼 한 그릇 싹 비우면 먹보
국 나왔다
향을 맡아
미각을 깨워
아니 증기로다가
땀샘을 깨워
아무것도 안 넣은
국물을 한 숟가락
입안에 채워
넣기엔 아직 너무 뜨거우니
밥그릇 뚜껑에
순대를 두세 개 덜어
고기를 집어
국물을 털어
순대 위로 덮어
고추를 덥썩
쌈장 안 찍고 입에 넣어
매운맛이 퍼져 나갈 때쯤
가장 기름진 고기를 골라
쌈장을 올려 한 입 먹어
매운맛이 고소 달콤하게
중화되는 그 순간에
양파로 입안을
상쾌하게 정리하고 나서
그립 타이트하게 가져가고
본 세트 시작
처음엔 밥 안 말고
덜어놓은 순대랑 먹고
국물 먹고
국과 밥을 따로 즐긴 뒤에
밥은 일단 반만 말아
미리 다 말면
나중에 밥알의 꼬들함이 날아간다
다대기는 완전히 섞지 말고
구역을 나눠둬야
다양한 맛 즐겨
들깨가루
국에 바로 넣지 말고
순대 위로 뿌리고
다대기 올려
순대볶음 같은 맛을 즐기고
올바른 자세로 먹으면 하수
고개를 박고 미친 듯이 마구 먹어야 고수
국물 조금 남았을땐
각도를 바꿔 끝까지 완주
보너스로 배달시켜 먹을 때는
국물을 살짝 빼놨다가
라면 끓일 때 넣으면 깊은 맛
카레가루 넣어보면 색다른 맛
마요네즈 듬뿍 짜서 넣지마
소고기는 안 넣어봐서 나도 몰라
계란 노른자를 이쁘게 싹
올리고 김치 국물 뿌리면
썸네일 어그로로 쓰기 좋습니다
Written by: GWANA
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