Die Musik von François Valéry bewegt sich irgendwo zwischen eingängigem Schlager, spritzigem Pop-Kitsch und tanzwütigem Disco-Sound, was in Tracks wie „Emotion“ deutlich wird. Seine musikalische Karriere festigte sich vor allem innerhalb der 1970er-Jahre, während er als Filmkomponist und Produzent auch heute noch erfolgreich ist. Er arbeitete unter anderem mit Künstlern wie Dalida, Jean Marais und Patrick Fiori zusammen, dessen Karriere er auf dem Eurovision Song Contest 1993 durch den von ihm geschriebenen Track „Mama Corsica“ ins Rollen brachte.