Gonzalo Rubalcaba ist gleichermaßen von kubanischer Folklore und populärer Musik wie von klassischer europäischer Konzertmusik beeinflusst. Immerhin genoss er eine umfassende musikalische Ausbildung in Havanna, bevor es ihn in die internationale Jazz-Welt zog. Schon früh arbeitete er mit Legenden wie Dizzy Gillespie zusammen und trat auf den wichtigsten Jazz-Festivals der Welt auf. Rubalcaba ist genauso stark mit dem Modern Jazz verbunden, wie es ihn zu Fusion-Projekten hinzieht – Jazzrock-, Latin-Jazz- und afrokubanische Elemente ließ er gerne nahtlos ineinander übergehen.