Zusammen mit Künstlern wie u. a. Norah Jones machten sich Inara George und Greg Kurstin alias The Bird & The Bee Mitte der 2000er-Jahre daran, auf dem legendären Jazz-Label Blue Note für ansehnliche, aber anspruchsvolle Popmomente zu sorgen, ohne die große Tradition der Plattenfirma außer Acht zu lassen. Kurstin ist ausgebildeter Jazz-Pianist und verdienter Pop-Produzent, Sängerin George spielt Bass, und zusammen greifen sie traumhaft ineinander. Ihre Musik ist genauso beeinflusst von Jazz-Klassikern wie von 60s-Pop oder Bossa Nova, und versprüht am Ende immer einen Hauch frischen Indie-Pops.